"Estaban todos allí, sentados alrededor de una gran mesa, comiendo chocolate Côte d'Or y bizcochos Petit Ecolier, mientras dibujaban. Ellos eran los periodistas, los caricaturistas de Charlie Hebdo. Y me parecieron extrañamente sabios para inspirar el odio de aquellos –que ya entonces eran numerosos- que promueven el odio".

En 1996, Karim Talbi, actualmente director adjunto de la oficina de AFP en Moscú, comenzó su carrera periodística con una pasantía en Charlie Hebdo. "Yo tenía 20 años, era un estudiante de historia y creo que me tranquilizó ver que ellos comían chocolate, que los periodistas comen tabletas enteras de chocolate a las 11 de la mañana".